Основным сортом белого винограда, из которого производится коньяк, является треббиано (уньи блан) — медленно созревающий сорт с высокой кислотностью, высокой урожайностью и устойчивостью к болезням (в частности, к серой гнили и филлоксере). Кроме уньи блан, в хозяйствах, в несколько меньшей степени, выращивают и используют в производстве коньяка сорта фоль бланш, коломбар и монтиль. Они дают более ароматные и богатые во вкусе спирты, нежели уньи блан, но очень сложны в выращивании. Сбор урожая в хозяйствах обычно происходит в октябре.

АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ коньяк

Серия азербайджанских коньяков
«GOLD BAKU»

Название Выдержка Алкоголь Объём Кол-во в коробке
Коньяк «Gold Baku» 3 года 40% об. 0,5 л. 6 шт.
Коньяк «Gold Baku» 5 лет 40% об. 0,5 л. 6 шт.
Коньяк «Gold Baku» 8 лет КВВК 40% об. 0,5 л. 6 шт.

Серия азербайджанских коньяков
"HAYAT"

Название Объем,л. Количество бутылок в гофрокоробе Количество гофрокоробов на европаллете Количество бутылок на европаллете
Hayat» 3-х летней выдержки 0,5 6 114 684
Hayat» 5-ти летней выдержки 0,5 6 114 684
Hayat» 6-ти летней выдержки 0,5 6 114 684
Hayat» 8-ми летней выдержки 0,5 6 114 684
Hayat» 10-и летней выдержки 0,5 6 114 684

Сувенирные коробки на две бутылки предоставляется по желанию Заказчика

Серия азербайджанских коньяков
«ISKANDER»

Название Выдержка Алкоголь Объём Кол-во в коробке
Коньяк «Искандер» 3 года 40% об. 0,5 л. 6 шт.
Коньяк «Искандер» 5 лет 40% об. 0,5 л. 6 шт.
Коньяк «Искандер» 8 лет КВВК 40% об. 0,5 л. 6 шт.

Коньяк  GABALA «Shirvan»
SINGLE BARREL X.O.

Название Выдержка Алкоголь Объём Кол-во в коробке
Коньяк  GABALA «Shirvan»
SINGLE BARREL X.O.		 15 лет 40% об. 0,7 л. 1 шт.
Коньяк GABALA «Shirvan»
SINGLE BARREL X.O.		 20 лет 40% об. 0,7 л. 1 шт.

Серия азербайджанских коньяков
"Gold Baku X.O."

Изготовлен из коньячных спиртов, выдержанных не менее 8 лет в дубовых бочках. Имеет золотисто-медный цвет, сложный букет с выраженными шоколадными тонами, ванили и мёда, отлично сочетающегося с ароматами сухофруктов и отличающегося концентрированным вкусом и гармоничностью.

Изготовлен из коньячных спиртов, выдержанных не менее 10 лет в дубовых бочках. Имеет золотисто-янтарный цвет, утончённый букет с ванильными тонами, сочетающимися со зрелыми фруктовыми ароматами.

Изготовлен из коньячных спиртов, выдержанных не менее 12 лет в дубовых бочках. Коньяк золотисто-янтарного цвета. Имеет сложный букет с выраженными шоколадными тонами,  с оттенками грецкого ореха и чернослива и отличающегося гладкой и гармоничной текстурой.

Этот особо изысканный коньяк изготовлен на основе сложного купажа высококачественных коньячных спиртов, выдержанных в дубовых бочках не менее 15 лет. Имеет чистый, тёмно-янтарный цвет с золотистыми оттенками. Обладает богатым, насыщенным, мягким и гармоничным вкусом с характерным букетом шоколадно-ванильных тонов.

Название Выдержка Алкоголь Объём Кол-во в коробке
Gold Baku X.O. 8 лет КВВК 40% об. 0,7 л. 6 шт.
Gold Baku X.O. 10 лет 40% об. 0,7 л. 6 шт.
Gold Baku X.O. 12 лет 40% об. 0,7 л. 6 шт.
Gold Baku X.O. 15 лет 40% об. 0,7 л. 6 шт.

Серия коньяков «XO»

Название Выдержка Алкоголь Объём Кол-во в коробке
Коньяк «GABALA XO» EXTRA OLD 40% об. 0,7 л. 1 шт.
"Hayat" 15-и летней 40% об. 0,7 л. 1 шт.
"Mersi Baku" 10-ти летней 40% об. 0,7 л. 1 шт.
"Mersi Baku" 12-ти летней 40% об. 0,7 л. 1 шт.

ГРУЗИНСКИЙ коньяк

Серия грузинских коньяков
"KVARELI"

Название Объем,л. Количество бутылок в гофрокоробе Количество гофрокоробов на европаллете Количество бутылок на европаллете
Kvareli 3-х летней выдержки 0,5 6 114 684
Kvareli  5-ти летней выдержки 0,5 6 114 684
Kvareli  8-ти летней выдержки 0,5 6 114 684
Kvareli  10-ти летней выдержки 0,5 6 114 684

Сувенирные коробки на две бутылки предоставляется по желанию Заказчика

ФРАНЦУЗСКИЙ коньяк

Серия французских коньяков "PARK"

(производитель франция: Дистильри Тессандье у Фис САС)

Название Объем,л. Алкоголь Кол-во бутылок в коробке
"Парк Экстра" Гранд Шампань 0,7 40% об. 6 шт.
"Парк Экстра" Гранд Шампань 0,2 40% об. 6 шт.
"Парк" Х.О. Традишнл Резерв 0,7 40% об. 6 шт.
"Парк" Х.О. Традишнл Резерв 0,2 40% об. 6 шт.
"Парк" ВС Карт Бланш Вери Спешиал 0,7 40% об. 6 шт.
"Парк" ВС Карт Бланш Вери Спешиал 0,2 40% об. 6 шт.
"Парк" ВСОП 0,7 40% об. 6 шт.
"Парк" ВСОП 0,2 40% об. 6 шт.
"Парк" Бордери Сиингл Виньярд 0,7 40% об. 6 шт.
"Парк" Бордери Сиингл Виньярд 0,2 40% об. 6 шт.

БУТЫЛКА
Коньяк Наследия Анри IV Дюдоньона Гранд Шампань – это коньяк в хрустальной бутылке ручной работы, украшенной желтым золотом, платиной (итого 4 кг. драгоценного металла) и 6500 алмазами, ограненными известным ювелиром Хосе Давалосом. Внутри – 100 cl. коньяка, возраст которого уже больше ста лет, крепостью 41%. Стоимость сего чуда 1 млн. фунтов стерлингов.
ЧУДО-БОЧКИ
Дуб — единственный материал, из которого делают бочки для выдержки напитка. Самые старые напитки содержат более чем 2000 компонентов, которые переходят в коньячный спирт из дуба. Их делают без единого гвоздя. Находясь в бочках, коньяк постепенно теряет небольшое количество коньячного спирта. Ежегодно испаряется 20 млн. бутылок коньяка.
ЗДОРОВЬЕ
Коньяк, воздействуя на пищеварительные железы желудка, активизирует выделение желудочного сока, снимает спазмы гладкой мускулатуры органов желудочно-кишечного тракта, стимулирует процесс пищеварения. Не случайно коньяк считается отличным дижестивом – 30-50 мг этого напитка действительно очень уместно в конце обильной трапезы.
ИЗ ИСТОРИИ
Во время англо-французской войны в начале 18-го века виноделы из французского города Коньяк не имели возможности экспортировать свой товар из-за осады английским флотом побережья Франции. На складах накопилось много дубовых бочек с вином, и когда вскрыли первую бочку, специалисты были поражены букетом, ароматом и цветом напитка. Так случайно родился коньяк.

    


С ЛЮБОВЬЮ К АЛКОГОЛЬНОМУ ДЕЛУ